منتدى مورة مورة
نرجوا منك التسجيل ياعزيزى الزائز ولو كنت عضو
نرجوا منك الدخول ومشاركتنا مواضيعك المميزة

منتدى مورة مورة


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maha bouzarte
مورة مورة جديدة
مورة مورة جديدة


عدد المساهمات : 3
نقاط التميز : 9
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة   الخميس سبتمبر 13, 2012 2:40 pm

الكمية تكفي:

3 أشخاص

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

المقادير:

1/2 كيلوكبدة جاموسي 4 ثمراتفلفل أخضر رومي 6 فصوصثوم كبيرة 1 ملعقة زيت ذرة كبيرة مقدارملح وفلفل وبهارات مقدارعصير بصل وليمونة

التحضير:

1- تقطع الكبدة مكعبات صغيرة.
2- يقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغيرة.
3- يقطع الثوم شرائح صفيرة.
4- تتبل الكبدة في عصير البصل والليمون والخل لساعة تقريبا ثم تصفى.

الطبخ:

1- يوضع الزيت في الحلة على النار حتى يسخن تماما.
2- يضاف الكبدة وتقلب جيدا حتى تتحول للون الغامق ثم تقلل النار من تحتها.
3- تخرج الكبدة ماء منها وعندما تبدأ في تشربه يوضع الفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود وتقلب قليلا ثم يطفأ عليها بشرط عدم نشفان الماء كليا، وتقدم ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Cἰӣđėřėlɬă
مورة مورة جديدة
مورة مورة جديدة


عدد المساهمات : 6
نقاط التميز : 8
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة   الخميس سبتمبر 13, 2012 3:01 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واووو
طريقه كتير سهله تسلمى حبيبتى على
طرحك الرائع
تحياتى لكى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مورة مورة
مشرفة
مشرفة


عدد المساهمات : 257
نقاط التميز : 262
السٌّمعَة : 1
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة   الإثنين أكتوبر 01, 2012 3:16 pm

ممتاز



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مورة مورة
مشرفة
مشرفة


عدد المساهمات : 257
نقاط التميز : 262
السٌّمعَة : 1
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة   الإثنين أكتوبر 01, 2012 3:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kelly҉ kelly҉
نشيطة
نشيطة


عدد المساهمات : 151
نقاط التميز : 153
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة   الأربعاء أكتوبر 24, 2012 2:25 pm

بسم الله مشاء الله

شكرا لك علي الموضوع المميز

تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام احمد
عضو برونزية
عضو برونزية


عدد المساهمات : 574
نقاط التميز : 636
السٌّمعَة : 10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة   الخميس نوفمبر 08, 2012 7:36 am

تسلم ايدك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dero 1
عضو برونزية
عضو برونزية


عدد المساهمات : 510
نقاط التميز : 550
السٌّمعَة : 34

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة   السبت نوفمبر 10, 2012 1:18 pm

تسلم الايادى يا سكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صبر جميل
عضو فضية
عضو فضية
avatar

عدد المساهمات : 286
نقاط التميز : 291
السٌّمعَة : 3
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة   السبت مارس 09, 2013 8:47 am

ما شاء الله
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع

ووصفة شهية ولذيذة
ننتظر مزيدكم
بشوووق
أخوكم انور ابو البصل


اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
وصل اللهم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
واخر دعوانا ان الحمد لله رب العالمين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwarbasal.forumotion.com/
 
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مورة مورة :: طبخ-
انتقل الى: