منتدى مورة مورة
نرجوا منك التسجيل ياعزيزى الزائز ولو كنت عضو
نرجوا منك الدخول ومشاركتنا مواضيعك المميزة

منتدى مورة مورة


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  فتة اللحم الحار الكلاسيكية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BILALE-DZ
مورة مورة جديدة
مورة مورة جديدة


عدد المساهمات : 14
نقاط التميز : 41
السٌّمعَة : 1

مُساهمةموضوع: فتة اللحم الحار الكلاسيكية   الجمعة ديسمبر 07, 2012 2:38 pm




فتة اللحم الحار الكلاسيكية
المقادير

•نصف كيلوغرام من اللحم المفروم

•حبة كبيرة من البصل، مقطعة إلى مكعبات

•حبة من الفليفلة الخضراء الحلوة، مقطعة إلى مكعبات

•فصان من الثوم، مفرومان

•ربع كوب من بودرة الشطّة

•ملعقتان صغيرتان من الكمّون

•ملعقة صغيرة من الفلفل المكسيكي

•عبوتان صغيرتان من الفاصولياء الحمراء

•حبتان من البندورة، معصورتان

•عبوة من معجون البندورة

•ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

•ملعقتان صغيرتان من الملح (اختياري)

•كوبان من الماء

طريقة التّحضير

1. يضاف اللحم إلى قدر كبيرة تحتوي على قليل من زيت الذرة توضع على نار متوسطة حتى يتفتت اللحم إلى قطع صغيرة، ويأخذ اللون البني، ثم يصفّى من الزيت.

2. يضاف إليه كلّ من البصل والثوم والفليفلة، ويقلّب المزيج لمدّة 3 دقائق، ثم تسكب المكوّنات الأخرى.

3. يدع هذا المزيج على نار هادئة، مع التقليب من وقت إلى آخر، وذلك لمدة ساعة. ويضاف المزيد من الماء لو احتجت لأن يكون أقل كثافة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صبر جميل
عضو فضية
عضو فضية
avatar

عدد المساهمات : 286
نقاط التميز : 291
السٌّمعَة : 3
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: فتة اللحم الحار الكلاسيكية   الإثنين ديسمبر 24, 2012 6:54 am

تسلم الايادي

وصفة شهيه

بتفتح النفس

صحتين وعافية


اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
وصل اللهم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
واخر دعوانا ان الحمد لله رب العالمين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwarbasal.forumotion.com/
nody elprince
نشيطة
نشيطة
avatar

عدد المساهمات : 173
نقاط التميز : 173
السٌّمعَة : 0
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: فتة اللحم الحار الكلاسيكية   الثلاثاء مارس 19, 2013 4:04 pm

شكرا ليك على الموضوع الرائع
دائما فى تقدم واذهار مستمر
بالتوفيق لك وللجميع
وللمنتدى
اشكرك على ابداعك وتالقك وخبرتك وانتاجك الروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسات أنثى
مورة مورة جديدة
مورة مورة جديدة


عدد المساهمات : 16
نقاط التميز : 16
السٌّمعَة : 0
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: فتة اللحم الحار الكلاسيكية   الثلاثاء يونيو 04, 2013 11:22 am

يعطيك العافية على جمال الموضوع
وتسلم يمينك
بارك الله فيككك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة الياسمين
اشراف للابداع
اشراف للابداع
avatar

عدد المساهمات : 132
نقاط التميز : 197
السٌّمعَة : 2
العمر : 138

مُساهمةموضوع: رد: فتة اللحم الحار الكلاسيكية   السبت يونيو 15, 2013 12:04 pm

تسلم ايدك يمى يمى
جميلة جدا يامونى
اكيد هجربها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مورة مورة
مورة مورة ماذا اقول غير
اعشقق



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتة اللحم الحار الكلاسيكية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مورة مورة :: طبخ-
انتقل الى: