الشيف مونى
عضوة مبتدئة
عدد المساهمات : 36
نقاط التميز : 56
السٌّمعَة : 2
العمر : 34
 |  موضوع: السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور  الخميس يونيو 13, 2013 10:54 pm | |
| السلام عليكم ورحمة اللهالسخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور دى اكلة كنا بنعملها فى الشتا لما كنا عايشين فى اسوان ولسه بنعملهامقاديرها بسيطة وطريقتها بسيطة
المقادير(ملحوظة المقادير دى لفرد واحد او اتنين على الكتير)
نص رغيف بلدى مقطع قطع صغيرة
4 ملاعق كبيرة عسل اسود
ملعقة كبيرة سمنة
ميه او حلبة
هنقطع العيش ونحمصه فى السمنة مع التقليب المستمر بالملعقة
ولما لونه يحمر هنحط العسل الاسود ونقلبه فيه
وبعد كده هنحط الميه او الحلبة لغاية ماتبقى مغطية العيش
انا عن نفسى حطيت ميه
واغطى عليها
واغرفها لما الميه تنشف
وبالهنا والشفا
اسيبكم مع الصور بالترتيب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
رانيا رجب2
مديرة عامة
عدد المساهمات : 211
نقاط التميز : 241
السٌّمعَة : 10
| | موضوع: رد: السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور الجمعة يونيو 14, 2013 12:32 pm | |
| | |
|
وردة الياسمين
اشراف للابداع
عدد المساهمات : 132
نقاط التميز : 197
السٌّمعَة : 2
العمر : 143
| | موضوع: رد: السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور السبت يونيو 15, 2013 12:01 pm | |
| تسلم ايدك ياسكرة
لعبة اكثر من رائعة | |
|
